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香菇栽培全程不使用農藥，香菇品質經的起考驗

       很多 人喜歡在冬天來碗熱呼呼的香菇雞湯，但大多數人不知道，如果香菇含有過高比率的重金屬及農藥，那喝下吃下去的 補品對身體就是毒不是補喔！賴媽媽取 用白冷圳岩縫中滲入的地下水灌溉，經過砂質的層層過濾，純淨的井水無農藥染賦予黑早水菇鮮甜的口感。

香菇不透過大盤的中間通路，賴媽媽給您最新鮮的香菇

一般鮮菇從產地到消費者至少四天以上，但賴媽媽鮮冬菇當天採收當天由黑貓火速寄出，讓您可以吃到最新香菇。賴媽媽鮮菇不剪頭的原因是為 了保持香菇韌性。

回歸自然農法，香菇遠近馳 名

吃過黑早水菇的人都會說和別的香菇不一樣，味道很甜。通常黑早水菇的第一次，烘出來的形狀可不是漂亮的圓形，但在種植經驗裡賴媽媽跟顧客保證，吃過的人都 讚不絕口。

香菇那麼多你選對了嗎? 香菇栽培大公 開!!

95%以上菇農香菇栽培怕太空包箘絲會被小蟲吃掉而選擇使用農藥殺蟲,知道真像的你還會亂買香菇嗎? 賴媽媽的兒子完全不使用農藥.除了是對理唸的堅持之外.另一點是第二代從科技化工產業轉職從農的我深知農藥對環境及人的身體有不好影響。

遠近知名 日曬香菇 天然栽培 電視台也來採訪

日曬香菇是健康新主流，一般香菇烘烤乾燥是使用重油產生高熱，除對環境汙染外，難免有非常微量二氧化硫或黑碳殘留，而賴媽媽香菇第二代 賴中仁崇尚環保自然，利用上帝賦予人類最棒的陽光，積極轉型香菇曬太陽，雖然手續較繁雜厚工(二至四天的日光浴)，仍堅持不漲價，讓消費者輕鬆吃到最自 然的乾菇，產量有限採預購制

比香菇粉更健康的純天然調味品-香菇頭

1. 泡軟後切絲爆香 可以炒米粉 油飯等 2. 滷肉熬湯聖品 3. 和生米一起煮 有天然淡淡甜味

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